ในหมู่บ้านชาวประมงในแอฟริกาใต้ กลไกตลาดยังคงแยกตัวออกจากกันเป็นเวลานานหลังจากที่กฎหมายเกี่ยวกับเชื้อชาติแบบเก่าหมดไป
หมู่บ้านชาวประมง Paternoster บนชายฝั่งตะวันตกของแอฟริกาใต้ ขึ้นชื่อเรื่องกระท่อมที่แปลกตา ชายหาดที่ยังไม่ถูกทำลาย และวัฒนธรรมการรุกล้ำทางทะเลที่ฝังแน่น ฉากสะเทือนขวัญต้อนรับผู้มาเยือนเป็นครั้งแรก ที่ทางเข้านิคม ทางแยกที่เต็มไปด้วยฝุ่นซึ่งมีป้ายบอกทางไปยังเกสต์เฮาส์และร้านอาหารหลายสิบแห่ง กลุ่มผู้ชายเหยี่ยวเร่ร่อนเป็นๆ กั้ง หยิกนิ้วเพื่อเลียนแบบปากสัตว์ที่ไม่มีกระดูกสันหลังและตะโกนว่า “ ครีฟ! ครีฟ!”—ชาวแอฟริกันในท้องถิ่นใช้คำว่าอาหารอันโอชะ—เมื่อใดก็ตามที่รถยนต์เข้าใกล้ หากคนขับแสดงความสนใจ ผู้ขายจะเข้ามาใกล้เพื่อเจรจาต่อรอง โดยเคาะกั้งกับหน้าต่าง ตัวอย่างขนาดใหญ่ขายได้ 60 แรนด์ ($3.50 เหรียญสหรัฐ); อาหารจานเดียวในโรงแรมเก่า ร้านขายอาหารทะเลราคาถูกของหมู่บ้าน ราคาสองเท่า การค้าข้างถนนนี้ได้กลายเป็นคุณลักษณะที่กำหนดของ Paternoster ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา และประกอบด้วยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เก็บเกี่ยวอย่างผิดกฎหมาย แต่การทำธุรกรรมเกิดขึ้นในที่เปิดเผย และนักท่องเที่ยวต้องขับรถออกไปทุกวันด้วยส่วนแบ่งของปลาที่จับได้
ต้นเดือนพฤศจิกายน ใกล้จะเริ่มต้นฤดูกาลท่องเที่ยว ชายคนหนึ่งชื่อ Snake หมอบคลานอยู่ข้างถนนพร้อมกับถุงช้อปปิ้งพลาสติก ใบหน้าของเขาถูกบังด้วยหมวกและกระจกเงา ภายในถุงมีกั้งตัวเล็ก 15 ตัวปีนป่ายกัน โผล่ออกมาจากอาการมึนงงหลังจากถูกจับและนำไปแช่เย็นในช่วงเช้าตรู่ เช้านี้เป็นช่วงเช้าที่ช้า โดยมีการจราจรเบาบาง ดวงตะวันลับลาจากฟ้าไร้เมฆา งูกระหายน้ำและไม่ได้ขายอะไรเลย เขาพลิกเปิดโทรศัพท์มือถือเพื่อโทรออก
“มันคืองู คุณสามารถมาได้เมื่อไหร่? ฉันจะจัดหา 80 หาง”
เมื่อนำอุปกรณ์กลับไปที่กระเป๋าเสื้อวอร์ม สเนคจุดบุหรี่และมุ่งหน้ากลับไปที่โรงแรมเก่า หอศิลป์และสำนักงานอสังหาริมทรัพย์ อาคารพาณิชย์ที่ปลอมตัวเป็นกระท่อมของชาวประมงว่างเปล่า แขกสองสามคนนั่งข้างนอกร้านอาหารใหม่ล่าสุดของ Paternoster ซึ่งเป็นร้านอาหารแบบโปรตุเกส – โมซัมบิกซึ่งเกินราคา – เฝ้าดูถนนอย่างไม่ลดละ งูไล่ตามพ่อค้าอายุน้อยสองคนนอกร้านเหล้า ซึ่งนักดื่มในเวลากลางวันได้เริ่มรวมตัวกันแล้ว “เช้านี้ฉันขายไปสี่ชิ้น” ผู้ขายคนหนึ่งกล่าว “ราคาอึ” ชายอีกคนหนึ่งรีบไปพร้อมกับอ่างกั้งนึ่ง ลูกค้าของเขารออยู่ที่รถเช่าในบริเวณใกล้เคียง งูเอื้อมมือเข้าไปในอ่างและหักขาโดยไม่ลังเล “บางคนเบื่อกับมัน” เขาบอกฉัน ดูดเนื้อแล้วโยนเปลือกทิ้ง “แต่ฉันสามารถกินครีฟได้ทุกวัน”
Snake วัย 42 ปี เกิดใน Paternoster และอาศัยอยู่ที่นั่นมาเกือบทั้งชีวิต โดยได้เห็นวิวัฒนาการของมันโดยตรงจนกลายเป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยม Paternoster ตั้งอยู่ห่างจาก Cape Town ไปทางเหนือ 160 กิโลเมตร เป็นแหล่งตกปลามานานกว่าศตวรรษ และดึงดูดนักท่องเที่ยวเพียงไม่กี่คนจนถึงปลายทศวรรษ 1980 ปัจจุบันหมู่บ้านนี้มีโรงแรมบูติก 2 แห่ง ร้านอาหาร 13 แห่ง และเกสต์เฮาส์มากกว่า 100 แห่ง ที่พักจะเต็มในช่วงวันหยุดฤดูร้อนเดือนธันวาคมและวันหยุดยาว บ้านริมชายหาดซึ่งเป็นที่นิยมของผู้เกษียณอายุ ขายได้หลายแสนดอลลาร์ต่อหลัง (ในประเทศที่ประชากรครึ่งหนึ่งอาศัยอยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจนของประเทศที่ 780 ดอลลาร์ต่อปี) ธุรกิจเจริญรุ่งเรืองจากกิจกรรมที่เพิ่มขึ้น และในแต่ละปีมีนักลงทุนรายใหม่เข้ามา แต่ชุมชนชาวประมงของ Paternoster ซึ่งประเพณีและความงามของเมืองเล็กๆ ได้รับเลือกให้เป็นจุดขายสำหรับนักท่องเที่ยว
“ชุมชนชาวประมง Paternoster ถูกแทนที่ด้วยชุมชนวันหยุด” Naseegh Jaffer ผู้อำนวยการ Masifundise Development Trust กลุ่มผู้สนับสนุนชุมชนชาวประมงในแอฟริกาใต้กล่าว “วิถีชีวิตการตกปลาแบบดั้งเดิมถูกทำให้เป็นสินค้าเพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด แต่ไม่สามารถคงอยู่ได้ การแบ่งพื้นที่ใน Paternoster ทำให้เกิดการดำรงชีวิตและวัฒนธรรมในท้องถิ่น”
